De Blas Serrano

21,95 iva incluido

DE BLAS SERRANO
Presenta aromas de especias y del terroir, con mucha fruta madura y variada.

Suave y elegante en boca.

Presenta aromas de especias y del terroir, con mucha fruta madura y variada.
En boca es suave y elegante, potente y con buena concentración, maduro, pero manteniendo la frescura, muy sabroso y mineral, con tonos salados.

Descripción

DATOS DEL VIÑEDO

  • EDAD: más de 50 años.
• SISTEMA DE PODA: en Vaso.
• ALTITUD: entre 830 y 940 metros.
• SUELO: calizo.
• PROCEDENCIA: 7 viñas en Fuentelcésped y Fuentespina.

ELABORACIÓN

  • Fermentación Maloláctica 50 % en depósitos y 50 % en barricas.
• Crianza: Más de 17 meses en barricas.
Roble francés.
• Fecha de embotellado: Junio de 2012.
• Grado alcohólico: 14,5% vol.
• Elaboración: 13.238 Botellas de 750 ml y 249 Magnum.

FICHA DE CATA

  1 • Color rojo granate, límpido y brillante de capa alta.
2 • En nariz, vino expresivo y complejo. Cereza negra, torrefactos (cacao), especias(clavo, regaliz).
3 • Buen volumen y equilibrio en boca.Mucha fruta y taninos finos. Vino fresco, potente y elegante.
4 • Vino de gran estructura y de larga persistencia.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “De Blas Serrano”